terça-feira, 20 de novembro de 2012

Receita: Patê Saudável de Tofu

Olá,

Estamos retomando as postagens no blog. E para começar, trago uma receita super saudável de Patê de Tofu. Muita gente acha o Tofu (Queijo de Soja) um alimento sem graça, mas se for bem preparado fica uma delícia. Essa receita é uma excelente opção para substituir manteiga, margarina e patês industrializados.
 
Ingredientes:
1 bandeja de Tofu (o mais macio possível)
Azeitonas pretas a gosto
1 lata de atum natural
1 dente de alho
Azeite (o quanto for necessário para bater no liquidificador).

Modo de preparo:
Coloque todos os ingredientes no liquidificador. Comece a bater e vá adicionando o azeite conforme necessário, até obter uma consistência de patê.


Fique ligado. Amanhã teremos uma dica nova.

Claudia

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