Receita: Rocambole de Pastel

Olá,

Hoje trago uma receita para quando você quiser preparar um lanche rápido e diferente. É o Rocambole de Pastel.

Ingredientes:
1 rolo de massa de pastel de 400g ou 500g
1 caixa pequena de molho de tomate
300g de Peito de Peru ou 2 latas de Atum
1 lata de Ervilhas
2 Tomates Picados
Orégano a gosto
Queijo Parmesão ou Mussarela ralado

Modo de Preparo:
Antes de iniciar o preparo, pré-aqueça o forno. Aos poucos, vá desenrolando a massa de pastel e passe o molho de tomate. Depois acresente os demais ingredientes, terminando pelo Queijo Ralado e pelo Orégano. Enrole a massa como Rocambole. Coloque em uma forma forrada com papel alumínio e untada com uma camada de margarina para não grudar. Em cima do rocambole, passe uma camada de margarina também. Asse em forno médio por aproximadamente 45 minutos. Corte em fatias e sirva. Fica um lanche delicioso, e os ingredientes podem ser variados de acordo com seu gosto pessoal.

Gostou dessa receita? Então envie a sua agora mesmo, pelo nosso Formulário de Contato.

Segunda-feira não tivemos a dica da semana, mas ela será postada amanhã (sexta-feira).

Receita: Creme de Palmito

Olá,

Que tal um creminho de palmito para esquentar essas noites frias? Essa receita é uma das minhas prediletas, que faço sempre.

Ingredientes:
1 vidro de palmito
1 litro de água
2 tabletes de caldo de legumes
1 pote de creme de ricota
3 batatas cozidas e espremidas
Queijo ralado para polvilhar
Sal e pimenta do reino à gosto

Modo de preparo:
Ferva em uma panela a água e acrescente os tabletes de caldo. Junte o palmito cortado em rodelas com o creme de ricota e mexa bem até ficar homogêneo. Acrescente as batatas cozidas, o sal e a pimenta do reino. Retire a panela do fogo. Se desejar bata tudo no liquidificador ou use um mixer e bata um pouco, deixando alguns pedaços de palmito. Sirva com queijo ralado. Fica uma delícia.

Obs: A ricota pode ser substituída por creme de leite.

Receita: Bolo fácil e infalível

Olá,

Hoje trago uma receita, enviada pela leitora Cleusa Lacaze, de um bolo simples e "sem erro".

Ingredientes:
4 ovos
2 copos de açúcar
2 copos de farinha de trigo
1 copo de leite
2 colheres (sopa) de margarina
1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de preparo:
Bater os ovos com o açúcar até ficar bem claro. Juntar a farinha e bater mais um pouco. Colocar o fermento e misturar bem. Por último despejar o leite quase fervendo com a margarina já dissolvida no leite. Assar em forno bem quente.

Fica parecendo pão-de-ló... Dá pra rechear!

Tem uma receita fácil como essa? Me envie pelo formulário de contato agora mesmo.